Passeios

sábado, 28 de fevereiro de 2009

Visita ao Buraco da Adiça

No dia 23 de Fevereiro de 2009 fomos ao talefe, de manhã e, de tarde, fomos ao Buraco da Adiça. Até a Margarida e o o Miguelito subiram à Serra da Adiça.





















domingo, 4 de janeiro de 2009

domingo, 28 de dezembro de 2008

Natal 2008





Matança Comunitária

A revelação da temporada: Ana já sabe cantar.

O Zeca não queria... mas cantámos os parabéns.
A Caty e o Luis Carrasco dançaram ao som de uma música animada.Ao longo da noite, o cantar alentejano entou o monte alentejano. Até o Zeca aprendeu a tocar viola...
Depois do almoço os homens reinaram os jogos tradicionais"Jogo da Petisca".

No tacho juntaram-se as especiarias(cravinho, cominho, pimenta preta...) aos coentros, água e o azeite tradicional Talefe.
O figado, o coração. os pulmões, o pãncreas e outras vísceras foram os principais ingredientes da famosa
"Surraburra" alentejana.


O dia 6 de Dezembro começou com a matança. Francisco Gouveia matou , desmanchou o porco e o Monge serviu de ajudante.
"O rabo é para o feijão" anuncia o Chico.